フィリピンの食事ってどうなの？

こんにちは。

皆さん、フィリピンの食事と聞くと、何を思い浮かべますか？

バナナ、マンゴー、ココナッツ、、、、

フルーツばかりが思い浮かぶと思います。

勿論、フルーツは有名で、日本よりもはるかに安く食べることができます。

ではフィリピン人は日常、どのようなものを食べているのでしょうか。

答えは「お米」です。

日本人と同じく、フィリピンの主食はお米です。

しかし日本と違うのは、「水分が全くなく、パサパサしている」ところです。

そして写真のような「フワフワ感」は全くもってありません。

日本のお米と同じと思って口にすると、最初は衝撃を受けるかもしれません。

中にはフィリピンのお米が嫌いな人もいます。

そしてお米のお供は何かと言いますと、、、、

「肉、肉、肉」です。とにかく、お米とお肉（鶏肉・豚肉）をよく食べます。

マクドナルドのメニューにお米とチキンがあるほどです。

お米とチキンだけに留まらず、スパゲティーまであります。

中々のカルチャーショックですよね。

それだけ鶏肉と豚肉をよく食べます。

その結果、フィリピン人はぽっこりお腹の人が多いです。

後ろ姿は普通なのですが、前から見るとお腹がぽっこり。

以前、フィリピン人のお腹があまりにもぽっこりしていたので

「妊婦ですか？」と聞いたことがあります。

ただただお米とお肉の食べ過ぎでぽっこりしていただけでした。

その場は笑って許してくれましたが、どうなることかと肝を冷やしました。

勿論、サラダもあります。

他の東南アジアと比べても、あまり癖がなく誰でも食べれるような味付けな為、

フィリピンでの食事に関しては、そこまで心配する必要はないと思います。

留学の場合は、基本外食だと思うので、色々なお店でご飯を食べ、

自分の好みにあったレストランを見つけてみてください。

セブには世界各国の料理が集結したナイトマーケットなども定期的に開催されており、

食に飽きることはないと思います。

ご飯はオイリーなものが多いので、デザートでさっぱりしたものを食べたいですよね。

ところが、ここはフィリピンです。

「さっぱりしたデザートは存在しません。」

まぁ見事に全てのデザートが甘ったるいことこの上ないです。

写真のデザートはフィリピンを代表するデザートの１つ「ハロハロ」です。

まぁ見ての通りですね。これがかな〜り甘いです。

ただ、熱帯のフィリピンです。

「甘ったるいものがかなり美味しいのです！！」

気候のせいか、無性に甘いものが食べたくなるんですよね。

・お米

・肉料理

・甘いデザート

このトリプルパンチであなたもぽっこりお腹をゲットです！！

番外編として、、、

中には、かなりグロテスクな食べ物もあったりします。

食べて見ると意外と美味しい為、勇気がある方は是非挑戦してみてください。

ナイトマーケットやゲテモノに関しては、また別途記事を書きたいと思っているので

しばしお待ちください。